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　　今年夏天，漢堡王在全美范圍內(nèi)推出了香辣雞柳（FieryChickenFries），這款辣味新品推出后廣受消費(fèi)者好評(píng)，推動(dòng)了這一季度漢堡王的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

　　漢堡王的母公司RestaurantsBrandsInternational（下稱(chēng)“RBI”）近日交出了一份在快餐行業(yè)的滿意季度財(cái)報(bào)：截至2015年9月30日，漢堡王全球同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)6.2%，總體銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)11.2%，稅前利潤(rùn)1.96億美元。這一業(yè)績(jī)遠(yuǎn)超分析師預(yù)期。

　　而漢堡王“老對(duì)手”麥當(dāng)勞第三季度全球營(yíng)業(yè)一年以上門(mén)店的同店?duì)I業(yè)額僅增長(zhǎng)4%。相比之下，麥當(dāng)勞仍是世界上最大的餐飲公司，2014年的廣告預(yù)算幾乎達(dá)到漢堡王的5倍，包括在超級(jí)碗做廣告和對(duì)FIFA世界杯和美國(guó)奧運(yùn)隊(duì)的贊助。

　　漢堡王管理層把這份好看的財(cái)報(bào)歸功于兩款新品——“香辣雞肉薯?xiàng)l”和“超長(zhǎng)辣椒芝士漢堡”。漢堡王決定在2015年恢復(fù)銷(xiāo)售3年前就一度暢銷(xiāo)的炸雞薯?xiàng)l系列產(chǎn)品，通過(guò)在社交媒體上廣泛傳播，上市伊始便為其吸回了早前的鐵桿粉絲。

　　品牌資訊公司朗濤顧問(wèn)公司北美總裁艾倫·亞當(dāng)森認(rèn)為，有了社交媒體，體量的優(yōu)勢(shì)不再像過(guò)去那樣明顯了�！爸灰�你能制造出對(duì)的噱頭，它就會(huì)產(chǎn)出比付費(fèi)媒體更多的效應(yīng)，好內(nèi)容在社交網(wǎng)絡(luò)上的傳播是如此強(qiáng)勁，以至于這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模每年都在擴(kuò)大。”

　　“香辣薯?xiàng)l”再引社交爆點(diǎn)

　　眾所周知，漢堡王一直沒(méi)有停止過(guò)在社交媒體上的特色營(yíng)銷(xiāo)嘗試，但并非每次都能取得成功，比如2013年為了炒作新品低卡路里薯?xiàng)lSatisfries，曾在Facebook上宣布改名“薯?xiàng)l王”，同時(shí)線下門(mén)店店招、食品包裝、服務(wù)生T恤等視覺(jué)標(biāo)識(shí)皆統(tǒng)一更換為印有醒目“薯?xiàng)l王”的新LOGO，但更名風(fēng)波僅是漢堡王利用社交網(wǎng)絡(luò)制造熱點(diǎn)，不希望落對(duì)手之后流失消費(fèi)者的精心設(shè)計(jì)而已。后因低卡路里炸薯?xiàng)l遲遲不能贏得消費(fèi)者認(rèn)可，漢堡王不得不于2014年在全球三分之二門(mén)店停售該產(chǎn)品。

　　此次香辣雞肉薯?xiàng)l作為雞肉薯?xiàng)l的熱辣升級(jí)版，是漢堡王在響應(yīng)社交媒體上消費(fèi)者對(duì)炸雞的不斷要求后推出的。漢堡王首席營(yíng)銷(xiāo)官阿克塞爾·施萬(wàn)在Adweek報(bào)道中說(shuō)，在一種產(chǎn)品停售之后，人們會(huì)慢慢忘記它，或者更想念它。過(guò)一段時(shí)間重新推出，并順勢(shì)在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布海報(bào)，將引起新的關(guān)注。炸雞薯?xiàng)l被重新推出后，每分鐘有380條Tweet會(huì)加入#chikenfriesback（炸雞薯?xiàng)l回歸）的話題討論中，在Change.org上發(fā)起的“讓炸雞肉條重回菜單“的投票得到了232人的支持，F(xiàn)acebook上關(guān)于“讓漢堡王炸雞肉條回來(lái)”的話題得到了2316個(gè)贊。